Intro / algemeen

• Het automatisch verwijderen van reuzel uit karkashelften.
• De machine trekt en verwijdert de reuzel van een - vanaf de kop- gespleten karkas.
• Het blijft wel noodzakelijk het veteinde nog in te snijden.

Activiteiten

• Verwijderen van reuzel.

Links

Specificaties

Technische gegevens

• Doorgaans: volledig automatisch werkende machine.
• De machine is CE gemarkeerd.
• Als de machine niet volautomatisch is en er handmatig met een reuzelverwijderaar gewerkt wordt, moeten bewegende delen zijn afgeschermd.

Randvoorwaarden voor gebruik

• De machine wordt geplaatst na de veterinaire inspectie.
• Benodigde ruimte ten gevolge van de afmetingen.

Invoeringstermijn

• Lange termijn.

Effecten

Arbo effecten

• Vermindert fysieke belasting omdat handmatig snijden van het veteind niet meer noodzakelijk is. Wel blijft het noodzakelijk het veteinde nog in te snijden.
• Ongunstige werkhoudingen hoeven niet te worden aangenomen. Immers een machine voert de handeling uit.

Voordelen voor bedrijf en / of werknemers

• Reduceert arbeidskosten.
• Garandeert constante proceskwaliteit.
• Leidt tot hygiënischer slachtproces.

Nadelen voor bedrijf en / of werknemers

• Extra kosten voor schoonmaak van machines.